Los productos Ibéricos Encinares están fabricados de forma tradicional y artesana.
Provienen de cerdos con dos años, criados en una montanera a base de bellotas durante cuatro meses
en las dehesas de Extremadura y Huelva.
Producción propia
Ingredientes: paleta ibérica de bellota, sal y conservadores (E-250, E-252).
Pesos disponibles: Desde 4 Kg hasta 7 Kg por pieza.