Los productos Ibéricos Encinares están fabricados de forma tradicional y artesana.
Provienen de cerdos con dos años, criados en una montanera a base de bellotas durante cuatro meses
en las dehesas de Extremadura y Huelva.
Los jamones ibéricos de bellota se sirven con un mínimo de 3 años de curación.
Producción propia
Ingredientes: jamón ibérico de bellota, sal y conservadores (E-250, E-252).
Pesos disponibles: Desde 6 Kg hasta 9 Kg por pieza.