Los productos Ibéricos Encinares están fabricados de forma tradicional y artesana.
Provienen de cerdos con dos años, criados en una montanera a base de bellotas durante cuatro meses en las dehesas de Extremadura y Huelva.

Ingredientes: Magro y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimienta negra molida, pimienta negra en grano, nuez moscada, vino blanco, almidón, especias, dextrosa, difosfatos E-450, polifosfatos E-452, citratos de sodio E-331y ciscorbato sódico E-250. Sin gluten ni lactosa. Puede contener sulfitos del vino.

Pesos disponibles: Desde 0,5 Kg hasta 0,9 Kg por pieza.